Récits de la nourriture, du corps et de l’aime mexicaine, les choses qui me font voyager de retour a mon pays, des ingrédients inédites, des nouveau restaurants et un peu d’histoire de temps en temps. Tout ça pour vous partager ce que m’inspire et tout ce la que attrape mon attention mexicaine !
Restaurants
- Tour gastronomique au Mexique
- Pujol by Enrique Olvera
- Coretta, un chef mexicaine dans la haute cuisine française
Décryptage culturel mexicain
- La fete de mort mexicain
- La folie des tacos, ou bien les bases pour comprendre cette univers picante !
- Teotihuacan, le site archeologique et ses pyramides
Info practique
Liz Olivo - Cuisine mexicaine 