- Chorizo : Fait maison le chorizo mexicaine est remplie des épices et piments doux. Rien remplace le chorizo mexicain !
- Frijoles de Olla : les délicieux haricots noirs, base de la cuisine mexicaine, sans les désagréments !
- Les sauces, exhausteur de goût : Salsa tatemada, Pico de gallo, Escabeche d’oignons rouges et Salsa taquera (special Tacos al pastor!)
- Riz vert : coloré par les épinards, la coriandre et le piment poblano, cette riz est aromatique et très savoureux
Liz Olivo - Cuisine mexicaine 