Guacamole – la vraie recette !

Le guacamole, un incontournable des repas mexicains !

Petit déjeuner (et ben oui ! bizarre habitude des mexicains) déjeuner ou diner, toujours présent.

En France on retrouve des poudres pour assaisonner le guacamole, mais a vrai dire, on trouve tous les ingrédients nécessaires pour préparer ce délice !

Alors petit cadeau,  la recette du vrai guacamole:

  • 2 avocats mûrs
  • 1/2 oignon doux
  • 1 petit bouquet de coriandre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 tomate
  • 1/2 piment frais sans les graines
  • 1 citron vert
  1. Emincez finement l’oignon, le piment et la coriandre
  2. Couper la tomate en petits cubes.
  3. Écrasez la chair  des avocats à l’aide d’une fourchette.
  4. Mélanger tout
  5. Ajoutez le jus de citron, le sel, et mélangez.

Pour voir un video avec le tutoriel  et quelques conseille extra pour votre guacamole, c’est par ici !

Vous me direz si ça vous a plu !

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5 thoughts on “Guacamole – la vraie recette !

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